Tipos de Alimentos - 05
Alimentos, Origem e Classificação dos Alimentos
O significado de Alimento se dá a tudo aquilo que entra no nosso organismo para dar energia, crescimento, manutenção, reparo, reprodução e excreção. Os alimentos que consumimos tem origem vegetal ou animal.
A Origem dos alimentos se dá:
1 – gramíneas ( arroz, trigo, milho)
2 – leguminosas (feijão, soja)3 – tubérculos (batata inglesa, inhame, mandioca)4 – plantas de que se obtém o açúcar ( cana-de-açúcar, beterraba, milho)5 – verduras e frutas.
A carne é o principal alimento de origem animal. Os animais além de fornecerem carne, fornecem o leite e seus derivados. Aves e coelho e peixes são fontes de carne
A Classificação dos alimentos se dá em cinco grupos:
1 – Grupo dos alimentos energéticos: óleos, gorduras, açúcares, cereais, tubérculos.
2 – Grupo dos alimentos protéicos: leite e derivados, pescado, gelatina, carnes e ovos.3 – Grupo dos alimentos ricos em vitaminas e elementos orgânicos: frutas e verduras.4 – Grupo das bebidas.5 – Grupo dos condimentos.
Temos necessidades de ingerir os alimentos para sobreviver e saciar a fome. A fome resulta da inadequada ingestão de calorias. Por exemplo se comemos muito pão sem uma proteína logo sentiremos fome. A alimentação tem que ser balanceada e completa para sustentar e nos alimentar.
A nossa alimentação deve ser composta por vários alimento, observamos o quadro com os alimentos. Consumir adequadamente as proteínas, vitaminas e sais minerais. Faça uma boa alimentação diariamente.
Fonte: www.not1.com.br
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